Torta de sobras de arroz

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de óleo não cheia
1 xícara de leite
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa fermento químico
Recheio
2 gomo de calabresa picado em cubinhos
2 tomates picados sem pele e sem semente
1 cebola picada
300 g de queijos picados em cubinhos

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto.
A seguir despeje a massa nessa vasilha.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos.
Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso.
Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa.

Dica do dia

A aveia não é só um alimento rico em fibras excelente para a digestão e um esfoliante para tratamentos caseiros de pele. Ela combinada com água forma uma pasta grossa que se esfregada nas mãos sujas após um duro trabalho de limpeza deixa a pele sem resíduos.

Fonte: Tudo gostoso
Foto: Ilustração