Penne napolitano com alho chip’s

Ingredientes

500 g penne
5 tomates maduros
Manjericão fresco a gosto
Azeite virgem
Sal a gosto
6 dentes grandes de alho

Modo de preparo

Pique o tomate e o manjericão, tempere com o azeite e sal.Reserve.
Em uma frigideira com azeite doure os dentes de alhos cortados de acordo com a fibra, não pare de mexer até que obtenha a cor caramelo.
Misture o penne com o tomate temperado e com o alho chip´s.

Dica do dia

Para guardar uma cebola já cortada na geladeira sem que ela resseque, besunte com manteiga a parte que fica em contato com o ar. Assim a cebola ficará suculenta por muito mais tempo.

Fonte: Tudo gostoso
Foto: Ilustração