Peixe saboroso

Ingredientes

700 g de filé de tilápia
250 g de molho pomarola
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
200 g de batata palha
Sal a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e deixe em descanso por 10 minutos.
Em um refratário, despeje o molho pomarola forrando o fundo.
Disponha o peixe lado a lado sobre o molho.
Misture o leite de coco com o creme de leite e despeje sobre o peixe e leve para assar em forno 180º graus, temperatura média, por 40 minutos.
Salpique a salsa por cima, depois a batata palha e sirva com arroz branco e salada.

Dica do dia

Ao montar um jardim em casa, espalhe as sementes em um padrão mais ou menos em forma de diamante, ao invés de coloca-las em linha reta. Isso vai fazer com que o jardim pareça mais cheio com maior rapidez.

Fonte: Tudo Gostoso
Foto: Ilustração