OMELETE COM RECHEIO CREMOSO

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 fatias de presunto ou peito de peru
  • 2 fatias de mussarela
  • tempero a gosto
  • 1 fio de azeite
  • creme de ricota a gosto
  • óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

  1. Bata os ovos
  2. Quantos estiverem bem misturados, adicione os outros ingredientes
  3. Tempere a gosto
  4. Quanto tudo estiver bem misturado, aqueça uma frigideira antiaderente
  5. Coloque o óleo e frite.

 

Dica do dia: Para descascar ovo cozido com mais facilidade, adicione sal ao cozimento. Como a casca é porosa, o ingrediente irá ajudar a clara a coagular mais rápido, facilitando o processo.

Fonte: Tudo Gostoso
Foto: Divulgação