Costela na panela de pressão

Ingredientes

1 kg de costela em pedaços
2 ou 3 cebolas
2 ou 3 batatas
3 cubos de caldo de carne ou costela

Modo de preparo

Corte as cebolas em quatro partes, e forre o fundo da panela.
Por cima da cebola coloque os pedaços de costela e salpique 2 cubos de caldo de carne ou costela.
Descasque e corte em 4 as batatas, coloque-as por cima da costela.
Por último salpique 1 cubo de caldo por cima das batatas.
Tampe a panela e deixe em fogo alto, quando começar a “chiar” abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.

Dica do dia

Coloque os ingredientes conforme o tamanho de sua panela. Exemplo: a cebola forre bem o fundo sem deixar espaços, utilize quantas forem nescessárias, o mesmo com a costela e as batatas. Não é precisso colocar água, ela sai da cebola e da batata.

Fonte: Tudo Gostoso
Foto: Ilustração