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Categoria 02

Produtor de Caçador aposta no cultivo de shitake

O shitake é o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo. Ele tem uma textura mais firme, é marrom e pode ser encontrados com uma circunferência de 4 a 10 centímetros. Na propriedade da família Shirayama, em Caçador, o cultivo…

Doce e nutritivo: Como está a colheita do caqui?

Os meses de março e abril marcam a colheita do caqui, uma fruta doce e nutritiva, que agrada o paladar de muita gente. E a cultura pode ser uma alternativa de renda extra ao homem do campo. A produção em SC é pequena. Mas dos 10 municípios…