Bife especial de forno

Ingredientes

1 kg de bife
3 dentes de alho
4 colheres de margarina
1 lata de creme de leite
100 g de mussarela fatiado
1 tomate médio cortado em rodelas
1 caldo de carne
Tempero a gosto

Modo de preparo

Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho. Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve.
Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture.
Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.

Dica do dia

Tire manchas no inox esfregando meio limão.

Fonte: Tudo Gostoso
Foto: Ilustração